AV5

Il corso vuole fornire un livello di conoscenze che favorisca il miglioramento dei modi di operare e l’acquisizione di pratiche corrette relativamente alla somministrazione di alimenti in ambito assistenziale. Inoltre con questo corso l’ASUR intende fornire una formazione di base in tema di sicurezza alimentare per gli operatori delle proprie strutture sanitarie direttamente impiegati nella fase di somministrazione di alimenti.

 Crediti del corso : 7 

Durata: 7 ore